Les Kits Enolfactive 

Nous pensons que le meilleur moyen pour apprendre et progresser est d'allier théorie et pratique. Pour cela, chaque kit Enolfactive contient :
  • Les molécules, à verser directement dans un échantillon de vin avant de démarrer la session de formation ou d'entraînement
  • Le livre de formation, présentant en détail pour chaque molécule : la nature du composé, les mécanismes d'apparition, et les moyens de prévention/lutte le cas échéant.
La combinaison de ces deux éléments vous permettra de rendre chaque séance 100% efficace.
Pour répondre à vos attentes, les kits Enolfactive permettent de s'entraîner à la reconnaissance des arômes/défauts directement sur matrice vin.
Kits Enolfactive

Pour cela, les molécules du présentent dans le chaque kit ont été élaborées par notre partenaire AROXA, spécialiste depuis plus de 20 ans de l'encapsulation de molécules pour l'analyse sensorielle. Leur technologie de pointe permet une stabilité et une qualité des molécules inégalée, avec en prime une grande facilité d'utilisation.

Les kits Enolfactive vous permettent aussi bien d'effectuer un simple entraînement, seul ou en équipe, sur un sujet donné, que d'organiser une vraie séance de formation, guidée et encadrée par le livre de formation.

Pas de contraintes d'horaires, de date, de déplacement, vous économisez votre temps et votre argent.

La richesse et la liberté d'utilisation du kit Enolfactive vous permettent d'élaborer un vrai objectif commun de progression pour votre équipe, autour d'un atelier à la fois appliqué et sur-mesure.
Enolfactive vous permet à la fois de se tester, de mieux se connaître, de mieux communiquer ou tout simplement de se rassembler derrière un objectif commun d'amélioration de la qualité.

LES KIT ENOLFACTIVE

FORMATIONS / INTERVENTIONS

CERTIFICATION ENOLFACTIVE (Défauts)